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Quali processi di filtrazione vengono utilizzati nella produzione della Coca Cola?

11. 13, 2022

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La coca cola è una bevanda gassata, composta principalmente da dolcificanti, anidride carbonica, acqua e altre materie prime. Per garantire che la cola soddisfi gli standard di igiene alimentare e ne migliori sapore e gusto, verrà installato un sistema di filtraggio per filtrare e purificare la cola e le sue materie prime durante il processo di produzione. I principali sistemi di filtrazione includono il sistema di filtrazione ad osmosi inversa, il sistema di filtrazione per sterilizzazione, i sistemi di filtrazione di anidride carbonica/aria e il sistema di filtrazione di protezione.


1. Processo di prefiltrazione ad osmosi inversa

L'acqua di produzione del sistema di filtrazione ad osmosi inversa serve principalmente a fornire acqua di processo per la produzione di cola. Poiché l'uso diretto dell'elemento della membrana a osmosi inversa può facilmente causare ostruzioni, l'elemento della membrana a osmosi inversa necessita di un trattamento di prefiltrazione. La dotazione del dispositivo di prefiltrazione è generalmente composta da Alloggiamento del filtro in acciaio inossidabileed è possibile selezionare i materiali di consumo del filtro Cartucce filtranti ad alto flusso, Cartucce soffiate a fusione o Sacchetti filtro con una precisione di filtrazione di 5 micron a seconda delle esigenze.


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2. Processo di prefiltrazione della sterilizzazione

Il dispositivo di prefiltrazione di sterilizzazione viene solitamente installato a monte del dispositivo di sterilizzazione terminale. La sua funzione principale è rimuovere impurità come particelle di grandi dimensioni nel liquido, proteggere il dispositivo filtrante di sterilizzazione a valle e prolungare la durata dell'elemento filtrante di sterilizzazione. Alloggiamento del filtro sanitario in acciaio inossidabile è generalmente utilizzato per il dispositivo di sterilizzazione e prefiltrazione e Cartucce filtranti pieghettate nominali in PP o Cartucce filtranti pieghettate assolute in PP vengono solitamente selezionati come materiali di consumo per filtri.


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3. Processo di filtrazione della sterilizzazione terminale

I dispositivi di filtrazione e sterilizzazione terminale sono generalmente installati a valle dei processi di miscelazione e miscelazione delle materie prime, principalmente per rimuovere batteri, uova e altri microrganismi nel liquido per garantire che i prodotti soddisfino gli standard igienici di sicurezza alimentare. L'attrezzatura del dispositivo di filtraggio terminale generalmente utilizza Alloggiamento del filtro sanitario in acciaio inossidabilee i materiali di consumo per la filtrazione di solito scelgono Filtri pieghettati a membrana PES con grado di filtrazione di 0,2 micron.


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4. Processo di filtraggio dell'anidride carbonica/aria

Il dispositivo di filtraggio dell'anidride carbonica/aria è generalmente installato sul serbatoio di stoccaggio, principalmente per rimuovere sostanze inquinanti come goccioline, particelle e batteri nell'anidride carbonica/aria per garantire che i prodotti nel serbatoio di stoccaggio abbiano sempre soddisfatto gli standard igienici per l'installazione alimentare. Generalmente viene scelta l'attrezzatura del dispositivo di filtraggio dell'anidride carbonica/aria Alloggiamento del filtro sanitario in acciaio inossidabilee i materiali di consumo del filtro generalmente scelgonoFiltri pieghettati con membrana in PTFE idrofobico con grado di filtrazione di 0,2 micron.


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Quando si progetta un sistema di filtrazione, è necessario selezionare l'attrezzatura di filtrazione adeguata, i materiali di consumo per la filtrazione e altri accessori in base ai requisiti dell'area utilizzabile del sito, del flusso del liquido e della pressione di esercizio del sistema. In generale, quando si seleziona l'apparecchiatura in base al flusso del liquido, la portata dell'alloggiamento del filtro selezionato dovrebbe essere da 1,5 a 2 volte i requisiti del progetto.


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