Quali processi di filtrazione vengono utilizzati nella produzione della preparazione degli enzimi?

Il preparato enzimatico è un prodotto che estrae questa proteina dai tessuti biologici e la raffina. Si divide principalmente in amilasi, lipasi, proteasi e cellulasi, ecc. Poiché la temperatura, il valore PH, l'ossigeno e i nutrienti nel processo di fermentazione sono molto importanti per la produzione di preparati enzimatici di alta qualità, è necessario installare un sistema di filtraggio per rimuovere gli inquinanti dal preparato enzimatico durante il processo di produzione. Diamo un'occhiata a quali processi di filtrazione vengono utilizzati nel processo di produzione dei preparati enzimatici.

1. Processo di filtrazione dell'additivo per fermentazione

Gli additivi per la fermentazione includono principalmente acqua, nutrienti liquidi e regolatori del pH, ecc. Il sistema di filtrazione serve principalmente a intrappolare microrganismi, batteri e altri inquinanti che potrebbero inquinare gli additivi. Assicurarsi che la preparazione enzimatica non venga contaminata durante il processo di fermentazione. L'attrezzatura del sistema di filtrazione degli additivi per fermentazione generalmente sceglie Alloggiamenti per filtri sanitari SUS316Le i materiali di consumo per la filtrazione vengono solitamente utilizzati Filtri pieghettati con membrana PVDF idrofila con 0,2 micron.

2. Processo di filtrazione dell'aria/gas di fermentazione

Il sistema di filtrazione dell'aria/gas di fermentazione è installato principalmente sul serbatoio di fermentazione e sul serbatoio di stoccaggio dei liquidi. La sua funzione è quella di intrappolare gli inquinanti dell'aria/gas come particelle fini, batteri, microrganismi e fagi e garantire che il brodo di fermentazione dei preparati enzimatici nel serbatoio venga fermentato in condizioni asettiche. L'attrezzatura del sistema di filtrazione generalmente sceglie Alloggiamenti per filtri di sfiato sanitari SUS316Le i materiali di consumo per la filtrazione vengono solitamente utilizzati Filtri pieghettati con membrana in PTFE idrofobico di 0,2 micron.

3. Processo di filtrazione e sterilizzazione

Il processo di filtrazione e sterilizzazione viene generalmente utilizzato a monte del processo di riempimento della preparazione enzimatica. Essendo l'ultima barriera protettiva della preparazione enzimatica, garantisce che non siano presenti contaminanti come batteri e microrganismi nella preparazione enzimatica e migliora la qualità del prodotto. L'attrezzatura del sistema di filtrazione generalmente sceglie Alloggiamenti per filtri sanitari SUS316Le i materiali di consumo per la filtrazione vengono solitamente utilizzati Filtri pieghettati con membrana PVDF idrofila da 0,2 micron e 2 strati di media filtrante a membrana in PVDF.

I preparati enzimatici sono oggi ampiamente utilizzati nei settori degli alimenti e delle bevande, nel tessile, nella medicina e nella fabbricazione della carta. Poiché i tipi di preparati enzimatici utilizzati in campi diversi possono essere diversi, quando si progetta il sistema di filtrazione, è necessario selezionare l'alloggiamento del filtro e l'elemento filtrante appropriati in base ai tipi di nutrienti e ai fluidi di regolazione del PH.