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Vantaggi dell'utilizzo dell'MBR nelle acque reflue dei birrifici

08. 06, 2020


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Le acque reflue dei birrifici sono principalmente acque reflue prodotte durante la saccarificazione, la fermentazione, la produzione della birra e altri processi nel processo di produzione della birra. Ha le caratteristiche di alto contenuto organico e buona biodegradabilità. Pertanto, il metodo biochimico è stato per lungo tempo il metodo preferito per trattare le acque reflue dei birrifici. I processi di trattamento biochimico attualmente ampiamente utilizzati comprendono principalmente: trattamento biologico aerobico (metodo dei fanghi attivi, metodo del biofilm), trattamento biologico anaerobico e una combinazione di trattamento biologico aerobico e anaerobico. Questi metodi presentano vantaggi e svantaggi, come processo di trattamento complesso, HRT lunga, area ampia, investimento di capitale elevato, manutenzione e gestione difficili del processo anaerobico e tendenza all'espansione dei fanghi, ecc.


Bioreattore a membrana (MBR) è una combinazione di tecnologia di trattamento del bioreattore e tecnologia di trattamento a membrana. Può realizzare contemporaneamente la degradazione degli inquinanti da parte dei microrganismi e la separazione degli inquinanti tramite membrana in uno spazio compatto, risolvendo efficacemente il problema del tradizionale processo di trattamento delle acque reflue dei birrifici. Rispetto al tradizionale processo di trattamento delle acque reflue dei birrifici, la tecnologia MBR presenta i seguenti vantaggi:


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1. La qualità dell'effluente è eccellente e stabile

Il contenuto di N e P nelle acque reflue del birrificio è basso e il tradizionale processo a fanghi attivi è soggetto all'espansione dei fanghi a causa dello squilibrio del rapporto C e N. La tecnologia di filtrazione a membrana può ottenere in modo efficiente la separazione solido-liquido, quindi l'effluente non è influenzato da fattori come l'espansione dei fanghi nel bioreattore. L'SS e la torbidità dell'effluente sono prossimi allo zero e possono rimuovere efficacemente i microrganismi patogeni nelle acque reflue del birrificio.


2. Ingombro ridotto

Il modulo a membrana MBR sostituisce il tradizionale serbatoio di sedimentazione secondaria, semplifica il flusso di processo e riduce l'ingombro del dispositivo. Allo stesso tempo, la concentrazione di fanghi attivi nell'MBR è maggiore, il che aumenta il volume di carico, in modo che il volume del serbatoio di concentrazione dei fanghi e del serbatoio di aerazione possa essere ridotto di conseguenza, rendendo il dispositivo più compatto.


3. Degradazione sistematica della materia organica e aumento dell'efficienza della nitrificazione

Grazie all'estensione dell'SRT e alla ritenzione della membrana, i microrganismi vengono completamente intrappolati nel bioreattore, in modo che la lenta proliferazione dei batteri nitrificanti possa crescere e riprodursi meglio. Allo stesso tempo, può aumentare il tempo di ritenzione idraulica di alcune sostanze organiche refrattarie nel sistema, migliorando così notevolmente l'efficienza di nitrificazione e l'efficienza di degradazione delle sostanze organiche.


4. Forte resistenza al carico d'urto

Le acque reflue della produzione della birra vengono scaricate in modo intermittente e la qualità e il volume dell'acqua cambiano notevolmente, il che spesso porta al deterioramento della qualità dell'effluente e alla scarsa stabilità del tradizionale processo a fanghi attivi. Mentre il processo MBR, grazie alla maggiore concentrazione di fanghi e alla tecnologia di filtrazione a membrana, può ottenere un effluente stabile anche quando la qualità dell'acqua influente fluttua


Inoltre, il processo MBR può realizzare la completa separazione tra HRT e SRT, rendendo il controllo operativo più flessibile e stabile. La qualità degli effluenti MBR può soddisfare i più severi standard di scarico o riutilizzo delle acque reflue dei birrifici. Pertanto, l'MBR ha una prospettiva di applicazione molto ampia nel trattamento e nel riutilizzo delle acque reflue dei birrifici.


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